棕榈仁油和椰子油油脂精炼流程

　　棕榈仁油和椰子油为不干性油类。脂肪酸组成中以月桂酸为主(占脂肪酸组成45%～5l%) ，其次是豆蔻酸(约占13%～25%) ，胶质含量较低 ，特别适宜物理精炼脱酸 。棕榈仁油和椰子油分皂用级和食用级 。精制油脂精炼工艺流程如下 。

　　磷酸 ┌ 白土

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　　毛 油—→干法脱胶—→过滤—→脱酸/脱臭—→增泽过滤—→精制成品油

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　　废白土 水蒸气

　　油脂精炼操作要点 ：干法脱胶主要目的是脱除胶杂及微量金属离子 ，脱胶添加浓度85%的磷酸占油量的0.1%～0.2% ，搅拌 15 min后加入占油量2%～3%的活性白土脱色和进一步吸附脱胶 ，操作温度为105～110℃ ，操作压力2.5～4.0kPa ，反应时间10～15 min ，过滤分离白土温度不高于 70℃ ，预处理油要求P≤5 ppm ，Fe≤0.lppm ，Cu≤0.01ppm 。蒸馏脱酸脱臭温度240～250℃ ，操作压力0.2～0.4kPa ，汽提蒸汽量占油量的1%～4% ，脱酸脱臭时间 40～100 min 。