客户夸奖一定发米糠油精炼设备脱蜡好 油脂透明品质高
客户的好评是一定发人骄傲的事情
,又有客户给一定发好评了
,说公司的油脂精炼设备在脱蜡方面相比其他厂家好太多了
,客户是用一定发油脂精炼设备进行米糠油的精炼的
,米糠油是具有很高营养价值的食用油
,但是它含有2%-4%的糠蜡
,在常温蜡质子啊米糠油中国的溶解度降低新城糠蜡晶粒凝聚沉降
,使油的透明度降低并且是气味
、滋味和口感变差
,还不容易被人体消化吸收
,降低了米糠油的营养价值
,所以在食用米糠油的时候要将米糠油的蜡质除去
,这个除去蜡质的过程被称为精炼脱蜡
。
在进行米糠油脱蜡的时候 ,可以采用的方法 :常规法 、碱炼法 、溶剂法 、表面活性剂法 、凝聚剂法 、脲素包合法 、静电法和综合法等 。脱蜡的原理是根据米糠蜡的物化特性 ,进行冷冻结晶分离 。脱蜡工艺的国内的做法一般是在脱胶 、脱酸 、脱色 、脱臭之后再脱蜡的 ,国外的做法一般是先脱胶再脱蜡然后再脱酸 ,国外的理由是脱胶后有一部分蜡结晶出来 。
常规法米糠油脱蜡分冷却和分离两个阶段进行
,影响多啦的因素包含冷却速率
、养晶温度
、搅拌速度
、输送
、过滤推动力等
,操作的时候要保证正确操作确保脱蜡顺利进行
。米糠油脱蜡工艺流程是
:
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