油脂精炼生产线脱胶精炼 一定发机械方案好
油料经过压榨或者浸出得到油脂是不能直接食用的 ,因为里面含有杂质和对人体不好的成分 ,油脂精炼生产线就是针对不同的油脂杂质进行精炼提取健康食用油的 ,郑州一定发粮油机械生产的油脂精炼生产线 ,针对不同的食用油进行脱胶 、脱酸 、脱色和脱臭处理 ,让食用油符合国标 。
压榨和浸出毛油主要成分是甘油三酸酯的混合物 ,也就是中性油 ,毛油中含有的杂质根据种类 、性质 、状态等的不同分为机械杂质 、脂溶性杂质和水溶性杂质等 。油脂精炼的目的 ,就是对这些杂质进行去除 ,还要保留对食用有益的健康成分 ,在油脂精炼过程中 ,要根据不同的要求和用途 ,将不需要的成分去除 。
毛油属于胶体体质 ,磷脂 、蛋白质 、粘液质和糖基甘油二酯等影响油脂的稳定性 ,还影响油脂精炼和深度加工的工艺效果 :
碱炼过程中容易形成乳化 ,增加操作的难度 ,加大油脂精炼损耗和辅助材料的耗用量 ,使皂脚的质量降低 。
脱色过程中 ,增大吸附剂的耗用量 ,降低脱色效果 。
没有经过脱胶的油脂没法进行物理精炼和脱臭操作 ,也没法进行深加工。
油脂应用物理 、化学或者物理化学方法进行脱胶 ,脱胶的方法 :水化脱胶 、酸炼脱胶 、吸附脱胶 、热聚脱胶 、化学试剂脱胶 。应用比较普遍的是水化脱胶和碱炼脱胶 、食用油的精炼采用水化脱胶 ,工业用油采用酸炼脱胶 。
水化脱胶 :水化脱胶利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性 ,将相应量的热水或者稀碱 、实验 、磷酸等电解质水溶液 ,在搅拌下加入热的毛油中 ,使其中的胶溶性杂质吸水凝聚,沉降分离 。
郑州一定发粮油机械 ,是生产各种食用油加工设备的厂家 ,集研发 、生产 、销售和服务于一体 ,长期以来 ,进行油脂设备和技术的研发利用 ,生产的油脂精炼生产线符合新时期人们的健康需求 ,为大中小油厂提供合适的生产线 、工艺和方案 ,量身定制省心省力又省钱 。
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