食用油精炼加工设备 ,一定发机械工艺流程严格
油脂精炼时为了将浸出
、压榨毛油处理到国标油的标准
,我国对油脂健康问题十分的重视
,严格把守食用油的品质
,油脂精炼基本上是大大小小油厂中不可或缺的机械设备
,不同种类的油料在进行加工时金莲工艺也有说区别
。
大范围的来说油脂精炼包括四个阶段
,脱酸
、脱胶
、驼色
、脱臭
,部分油料如葵花籽油
、米糠油在进行生产时还需要进行脱蜡
,将油料中的植物腊分离得到健康营养的食用油
。油脂脱胶工艺就是为了分离毛有中的磷脂
、蛋白质等杂质
。
工业生产中常用水化脱胶法对毛油进行处理
,通过向食用油中加入热水来分离胶质
。脱胶时加入适量热水充分搅拌
,随后静置通过离心分离法将毛油中的磷脂等小分子聚集的杂质过滤分离得到健康营养的食用油
。
油脂脱酸是为了分离毛有中的游离脂肪酸
,工业生产中可采用高温蒸馏脱酸以及碱炼脱酸法
,高温蒸馏脱酸是向毛有中通入水蒸气
,然后将游离脂肪酸分离处理
。碱炼脱酸就是向毛油中加入适量碱液
,利用酸碱中和反应分离游离脂肪酸
。脱酸后的油进行水洗
,将油中残留的胶溶性杂质凝聚体和皂脚分离干净
。
脱色是通过食用级活性白土的吸附特性
,来达到分离油中色素
,脱臭是通过对食用油加热
,利用高温蒸发原理
,分离食用油中的刺激性等气味
。基本上大多数油进过以上几个步骤就能够达到国标油的标准
,不过考虑到部分油脂中含蜡较多
,影响口感
,还需要对其进行脱蜡
。
脱蜡采用的事冬化脱蜡法
,主要是针对葵花籽
、茶籽等油料进行生产
,综合来看
,想要生产高等级的食用油或者提高压榨油质量
,精炼加工至关重要。一定发粮油机械厂家深深了解大众的需求
,在粮油设备的制造中不断的改进完善
,油脂精炼地生产管理严格
,致力于为油厂生产出品质精炼的食用油
。
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