米糠油精炼脱酸设备 ,一定发机械为客户节约成本
米糠油脂肪组成不饱和脂肪酸含量较高,油酸和亚油酸含量比例接近1:1比例 ,油中还含有其他的营养物质 ,能够为人体补充多种所需的营养成分 ,随着米糠油的营养价值逐渐被大家所知晓 ,米糠油也获得了良好的发展 。
米糠是稻谷脱壳后的糠层和胚芽的混合物 ,含有丰富的脂肪 ,是大米加工中的重要的副产品 ,米糠经过浸出得到米糠油 ,米糠油的熔点低 ,粘度小 ,米糠油可以直接食用,米糠油在中含有谷维素 、谷甾醇 、生育酚 、糠蜡等多种营养物质 。
工业生产中米糠油多采用膨化浸出法制取 ,值得的米糠油需要进行精炼分离油脂中的杂质 ,在浸出生产得到之后 ,要进行精炼的过程包含沉淀过滤 、水化脱胶 、真空干燥 、吸附脱色 、脱酸 、脱臭 、脱蜡等工序 ,针对不同的生产厂家需要的成品油的不同等级 ,可以做相应的调整 。
在精炼中要注意脱酸精炼 ,米糠油中含有活性很强的能快速水解米糠脂质的脂肪酶 ,会是毛油酸值迅速升高 ,米糠油的酸值很高 ,给米糠油的精炼带来很大的困难 ,米糠油的脱酸工序对营养物质的保留具有很重要的作用 。
毛米糠油酸价高 ,营养物质丰富 ,脱酸方法的选择在工艺方面要能够适用于高酸值油脂 、精炼工艺能够使营养物质得到保留还要保质米糠油的营养 ,还要能大限度的减少炼油损耗 。精炼设备在制油方面是重要的设备 ,不但针对米糠油如此 ,针对其他的食用油同样如此 。
油脂精炼的目的是分离毛油中所含有的固体杂质 、游离脂肪酸 、胶质 、磷脂 、蜡 、色素 、异味和有害物质等 ,提高油脂的使用价值 ,从精炼的产品中也可以提取油用的成分用于化工 、食品 、纺织等方面 。
郑州一定发粮油机械生产的精炼设备 ,用于多种油脂的物理精炼和化学精炼 ,采用物理精炼可以提高油脂精炼率 ,避免皂脚处理和环境污染 ,可以生产一二级食用油 ,也可以根据客户的实际需要设计合适方案工艺 ,量身定制为客户节约生产成本 。
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