大豆油浸出生产线 ,提高饼粕中蛋白质的质量
压榨法制油在我国拥有久远的历史 ,从当初的人力 、畜力压榨改良成机械法压榨 ,已经大大的降低了劳动者的生产强度 ,不过当下压榨法制油依旧存在设备动力消耗大 ,难以形成规模化发展的问题 ,油料在蒸炒过程中如果判断不准确容易出现糊料 ,造成损失 ,更重要的大概是压榨得到的油饼中残油率较高 。
此外压榨饼经过多次压榨 ,内外的结构被破坏严重从而导致油料的质量相对较差 ,对于大豆 、花生等蛋白质含量较高的油料来说 ,多次压榨会降低油饼的价值 ,因此如何保留油脂营养物质又能够达到经济生产是大多数油厂考虑的问题 ,对于这个问题不少油厂选择用浸出法制油来解决 。
浸出制油是利用油脂与溶剂相互溶剂的特性 ,使油料与溶剂充分接触 ,油脂与溶剂相融合得到混合油 ,混合油经过后需的过滤分离 、蒸发汽提等工艺分离杂质与溶剂得到毛油 ,整个过程操作简单 、生产效率高 ,溶剂不会对饼粕进行过多的损坏 ,经过浸出得到的饼粕经过脱溶后还能够加工成其他物质 ,达到经济生产的目的 。
对于大豆油的生产来说 ,浸出法制油生产温度保持在较低范围 ,从而避免高温导致蛋白质发生严重变性的状态 ,因此采用浸出法提取大豆油是当下不少油厂的选择 。与压榨法相比 ,浸出法提取大豆油油料 ,受热时间短温度低 ,豆油中的不饱和脂肪酸以及饼粕中的蛋白质都得到了较好的保留 ,能满足油厂的生产目标 。
在大豆油浸出生产线的选择上建议油厂与实力强、口碑好的厂家进行合作 ,当下粮油市场竞争激烈 ,好的产品更容易获得消费者的青睐 ,企业保证了产品的质量 ,为大众提供符合要求的产品才能够在市场中得到良好的发展 。坚守质量 、懂得换位思考是一定发粮油机械设备厂家从成立开始的生产理念 ,多年来也一直坚守初心 ,从而获得了不少朋友的认可 ,吸引了国内外多地客户前来实地考察选购 。
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