大豆油预处理设备 ,一定发机械便于油脂浸出
油脂浸出是采用溶剂制取食用油 ,相对压榨方法制油来说 ,浸出法制油出油率高 ,粕中的残油少 ,将成本低 ,生产条件良好,油料资源得到了充分的利用 ,不过并不是所有油料都适合直接浸出的 ,像米糠等类的油料需要进行膨化 ,而像大豆 、玉米胚芽之类的油料则需要轧胚 ,油料轧胚是为了方便油料与溶剂相接触 。
以常见的大豆为了 ,轧胚的时候喂入的破碎豆仁受辊面之间摩擦力作用被拉入轧辊中心线的工作缝隙 ,物料受到轧辊施加的机械碾压作用而发生变形由粒状轧成胚片状 ,结构发生破坏的过程 。通过轧胚能够破坏大豆的内部 ,减小豆饼的厚度 ,缩短油脂流出的路程 ,有利于油脂的提取 。
轧胚时利用机械外力的作用破坏大豆的内部结构 ,大豆碾轧的愈薄 ,内部破坏的也愈多 。轧胚使大豆由粒状变成片状 ,在溶剂浸出取油时料胚与溶剂的接触表面表达 ,油脂的扩散路程缩短 ,有利于提高浸出速度 。
在大豆轧胚的过程中需要借助轧胚机来实现 ,由于大豆在轧胚机轧辊工作缝隙中与轧辊表面相接触会受到辊面对它的向上反作用力和辊面与粒子之间产生的磨擦力 ,大豆想要被拉入轧辊工作缝隙进行轧胚 ,需要使辊向下摩擦力大于向上反作用 。
为了达到良好的轧胚效果 ,就需要油厂选择合适的机械设备厂家进行合作 ,郑州一定发粮油机械生产各种食用油加工设备的厂家 ,各种食用油设备型号齐全 ,可以根据客户的实际需要给予推荐 ,免费提高设计方案工艺 ,在长期的生产过程中 ,不断的提高工艺 ,改进技术 ,提高质量 ,完善服务 ,让客户获得良好的购物体验 。
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